 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼
 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
分量：
方形4片
材料：
125ml 水
½小匙 即溶酵母粉
20g 细砂糖
1颗 鸡蛋
60g高筋面粉
60g低筋面粉
½小匙 盐
30g无盐奶油
装饰：
糖粉 适量
水果 适量
作法：
1. 将水倒入调理盆里，加入即溶酵母粉混合均匀。
2. 加入细砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛至调理盆中。
4. 用打蛋器充分拌匀至无粉粒状。
5. 接著加入事先隔水加热融化的奶油液。
6. 用打蛋器拌至质地滑顺。
7. 盖上保鲜膜，静置1~1.5小时，待面糊膨胀至表面有气泡。
8. 松饼机预热后，用毛刷等器具沾上无盐奶油（分量外），在上面涂抹薄薄一层，再舀入面糊至均匀佈满模型。
9. 盖上盖子，烘烤3~4分钟（或至熟），待指示灯亮起后再打开盖子。
10. 用竹制刮刀等器具取出松饼，再将其他面糊依序烘烤完成。切成适当大小，撒上过筛后的糖粉，盛盘后，再放上水果即完成。
Recipe from: 享用刚出炉的格子松饼
 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
 |
| Brussels Waffles Original Flavor 原味布鲁塞爾松饼 |
from joycelynpang.blogspot.ca
No comments:
Post a Comment